Stok Daging di Kaltim Aman, Kadis DPKH Kaltim: Masyarakat Jangan Panik!

Samarinda, Afiliasi.net – Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DKH) Kaltim, Munawwar pastikan stok daging di Benua Etam aman jelang Iduladha 1443 Hijriah.

Hal tersebut disampaikan Munawwar, agar masyarakat tidak perlu khawatir. Terlebih, kata Munawwar, DPKH Kaltim sudah melakukan deteksi dini terkait kasus penyakit mulut dan kuku atau PMK hewan ternak yang belakangan ramai diberitakan.

“Belum terdeteksi di Bumi Etam,” tegas Munawwar.

Terpenting lanjut Munawwar, biarpun hewan ternak terjangkit PMK. Dagingnya, masih bisa dikonsumsi secara aman.

"Bukan berarti tidak boleh dikonsumsi, boleh dikonsumsi," jelas Munawwar, Senin (16/5/2022).

Lebih lanjut, Munawwar  jelaskan, penyakit mulut dan kuku pada hewan ternak tidak menular ke manusia

Pihaknya juga menganjurkan warga untuk tidak mengkonsumsi bagian kepala, kuku, dan jeroan hewan ternak. Tidak lupa dinas peternakan juga mengingatkan agar hewan kurban yang akan dikonsumsi dimasak dengan benar, untuk menghindari terjangkitnya PMK.

"Jadi jangan resah, daging masih bisa dikonsumsi asal dimasak dengan benar," Ujar Munawwar.

Sementara itu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim juga memastikan ketersediaan stok hewan kurban aman menjelang lebaran Iduladha.

"Masih cukup untuk persediaan dan kebutuhan permintaan masyarakat atas sapi potong," jelasnya.

Selain itu, Munawwar juga menghimbau pihak penjual hewan kurban, jika menemukan hewan yang akan diperjualbelikan sakit, segera melapor ke petugas agar bisa segera ditangani. (Jr/adv/diskominfokaltim)

TOPIK BERITA TERKAIT: #stok-daging-kaltim #munawwar #pemprov-kaltim